Theo các nhà nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy rằng ăn tổ yến sào tinh khiết có chứa 17 loại axit amin tan trong nước chưa sản xuất bởi cơ thể của chúng ta, nhưng rất cần thiết bởi cơ thể của chúng ta. Tổ yến sào có chứa giàu chất chống oxy hóa, và giàu chất khoáng như natri, kali, magiê, phốt pho, kẽm, đồng,…
Yến Gò Công 